6/15 OPEN 溶岩焼と創作 牛久

一道奢華菜餚，選用北海道飼養的黑毛和牛，在火山石上烤製而成。

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我們的套餐選用北海道黑毛和牛，以熔岩板炙烤，採用獨特的烹飪方法，最大程度地保留牛肉的天然風味。享受瘦肉與恰到好處的油花完美平衡！此外，還包含一份時令甜點，確保您從頭到尾都滿意而歸。無論是特殊場合或商務宴請，都是您的理想之選！

一道以北海道黑毛和牛為特色的菜餚，在熔岩板上烤製而成。

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十勝產的黑毛和牛在熔岩板上炙烤，鎖住肉汁，散發出濃鬱的香味。這道菜能讓您充分品嚐到瘦肉的美味，是肉食愛好者的不二之選♪ 我們的工作人員還會為您講解燒烤技巧，即使是初次嘗試者也能輕鬆上手☆ 佐以美酒，風味更佳！

【餐後甜點！ 】店主自製甜點。

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享用完美味的鐵板燒後，何不以一份店主精心製作的奢華自製甜點來完美收官呢？它清爽的甜味和精緻的口感與肉的餘味完美互補。我們珍惜時令風味，並為您奉上當季最美味、最特別的菜餚。為你的餐後時光增添一絲甜蜜的幸福感。

盡情享受奢華時刻，品嚐用火山石烤製的北海道黑毛和牛。

在本店，我們選用北海道黑毛和牛，在熔岩板上炙烤，以最大程度地激發牛肉的鮮美滋味。我們精心挑選肉質鮮嫩、油花分佈均勻的部位。此外，我們傾注心血烹調每一道菜，例如炙烤牛腩肉和莓果派。我們的員工也會為您講解烤肉技巧，即使是初次嘗試的顧客也能輕鬆上手！

精美的！熔岩烤十勝內體和牛◎單點菜餚也很豐富♪

品嚐我們招牌的“十勝內體和牛”，以火山石烤製而成♪ 我們提供多種部位，例如里脊肉和牛小排◎ 盡享肉質的濃鬱風味！我們還提供豐富的配菜，例如“自製塔塔醬西蘭花牛肉”，以及炸物，例如“雲仙火腿排”和“牛肝蛆”♪ 餐後，不妨享用我們的“熔岩布丁”，感受片刻的甜蜜◎

兩種腰肉的組合

2915日圓(税込)

三種不同口味的烤排骨（短肋排）拼盤

3278日圓(税込)

雲仙火腿排

1078日圓(税込)

香煎牛裙肉

1408日元(税込)

餐廳內部裝潢時尚別緻，以黑色為主題，可根據賓客人數預訂舉辦私人活動，因此適合各種場合，包括商務會議、約會和公司宴會。間接照明營造出的優雅氛圍，是舉辦特別聚會的理想選擇！品嚐產自北海道的黑毛和牛，在火山石上烤製而成，盡情享受奢華體驗。

我們提供吧台座位和餐桌座位，非常適合小型聚會。時尚的黑色調內飾，搭配柔和的間接照明，是約會或與親朋好友共進晚餐的理想之選。我們的員工熱情友好，會耐心講解如何享用火山石燒烤，即使是初次體驗的客人也能輕鬆上手。

這家餐廳地理位置優越，內部裝潢以寧靜的黑色為主色調，是商務會議、約會等各種場合的理想之選！餐廳也可依賓客人數預訂舉辦私人活動，是舉辦特殊聚會的絕佳場所。此外，我們的員工提供火山石燒烤服務，並供應時令甜點，確保您擁有熱情周到的用餐體驗！

テーブル4名様 × 2

4人座

テーブル2名様 × 4

雙座

カウンター1名様 × 6

計數器

享用火山石烤和牛◎

透過在熔岩板上烤製十勝產的黑毛和牛，我們鎖住了肉汁，並激發了其美味的香氣。

與食物完美搭配的葡萄酒

我們提供多種葡萄酒，與我們的肉類菜餚風味完美搭配！它們與我們的火山石烤製菜餚也十分相配！

輕鬆舒適的吧台座位

餐廳以黑色為主色調，吧台座位採用間接照明，營造出優雅的氛圍，讓您可以放鬆身心，享受用餐體驗。